Spiedì s.r.l. …..la diffusione moderna del consumo delle carni dalla tradizione all’innovazione

  • Italia

L'azienda Spiedì di Pescara fondata dai fratelli Roberto e Marino Di Domenico nel 1987, vanta una tradizione di tre generazioni con oltre 100 anni di appassionato lavoro. L'Azienda, Leader nella lavorazione e distribuzione della carne ovina di prima scelta, oltre ad essere seguita e gestita con passione e tenacia, tutta abruzzese, può riconoscersi un know how tecnologico avanzato ed in continuo aggiornamento.

La SPIEDI', in un ambiente, dove la natura è rigogliosa, arricchita da uno splendido scenario naturale, al centro dell'Abruzzo, a giusta ragione definita regione verde d'Europa, con 4 parchi nazionali, ed una miriade di riserve e oasi protette, in cui la pastorizia è ancora oggi un'attività praticata su vasta scala, s'impone sempre più all'attenzione del consumatore con prodotti che sono la risposta moderna alla tradizione degli antichi e genuini sapori della cucina contadina locale, storicamente legata all'ovino. Quanto sopra quindi per portare sulla tavola dei buongustai un tocco di incomparabile bontà e genuinità.

 

I prodotti vengono realizzati in una struttura di 3000 metri quadrati, con l'ausilio di addetti altamente specializzati e periodicamente aggiornati.

Un prodotto di qualità necessita di tante e tali attenzioni che solo l'esperienza e la passione, unite alle conoscenze tecniche, possono offrire.

 

La produzione è rappresentata da 4 tipologie di Arrosticini certificati:

Arrosticino di ovino adulto, Arrosticino di agnello, Arrosticino di suino e Arrosticino Sfiziosetto (un insieme di carne suina, ovina e peperoni).

 

La novità è la LINEA DEI PRODOTTI ITALIANI:

 

- di Ovino Adulto Italiano: HAMBURGER , POLPETTINE e ARROSTICINO D'ABRUZZO

 

- di Agnello Italiano: GRIGLIATA, HAMBURGER e POLPETTE

 

- di Bovino Adulto IGP, di razze Pregiate: Marchigiana, Romagnola e Chianina,

HAMBURGER, MINI HAMBURGER e POLPETTINE.

 

L'Azienda Spiedì può fregiarsi del marchio di identificazione a riconoscimento CE con numeri IT 2689/S, frutto dei prerequisiti strutturali e igienico sanitari che il Mercato Unico Europeo richiede.

A partire dalla materia prima, dalla lavorazione senza impiego di conservanti, né coloranti, che assicurano la genuinità, solo così il ns. prodotto può fregiarsi del marchio Spiedì, in ottemperanza al Reg.853/04 è attuato un piano di gestione del sistema HACCP, per conferire salubrità e sicurezza al prodotto e per garantire l'assenza di sostanze nocive.

LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

Il fiore all'occhiello non può che essere "l'arrosticino certificato", SPIEDI' è l'unica azienda che è riuscita ad ottenere la "certificazione di prodotto" per l'arrosticino.

Inoltre, è certificata volontariamente sin dal 1998 secondo la UNI EN ISO 9001-2008, dal 2006

e dal 2014 è certificata BRC e IFS.

 

LA NOSTRA DISTRIBUZIONE

Spiedì è presente nelle più importanti catene della g.d.o. , come: Auchan, Bennet, Conad, Coop Italia, Esselunga, Eurospin, Il Gigante, Iperal, Maiorana, Magazzini Gabrielli, Metro, Pam, Sma, Tigre, Gulliver, Dimar, Italbrix.

E' fornitore a marchio del gruppo Carrefour/G.S. e Eurospin.

L'azienda è riuscita a far conoscere e ad esportare in: Belgio, Svizzera,

LA NOSTRA MISSIONE

La nostra Missione Aziendale parte dalla tradizione e arriva all'innovazione